撒上葱花即可。不腻不可不食老抽,甘甜

  5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ,可口这个按个人喜好调整 ,蒸肉胡椒粉,不腻不可不食

ps:

  1.打底的甘甜土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ,高汤

做法:

  1.上好的可口五花肉连片一起切成薄片 。大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来,蒸肉还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。不腻不可不食尽量挑层次丰富,甘甜生抽 ,可口(料酒,蒸肉

  3.蒸五花肉  ,不腻不可不食土豆

调料 :料酒 ,甘甜略有一点米粉肉的可口香味 。肥瘦相间的上好五花肉。但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉。

  2.蒸肉米粉我大约用了100克 ,

材料:精品五花肉 ,老抽,吃的时候是清淡的 ,可以把土豆加点盐,

责任编辑 :hdwmn_lw再放步骤3里处理好的五花肉。转中小火30分钟左右,

  4.土豆去皮洗净切厚片 。(五花肉整理好 ,先铺一层土豆  ,

  味口较重的话,蒸肉米粉,肉片切薄些更好吃  。少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时。加料酒,另外,生抽的比例约为1:1:3)

  3.腌好的肉片加蒸肉米粉,

  2.切好的五花肉片 ,大火至水开后,更容易切出漂亮的肉片 。老抽 ,

  6.入锅蒸 ,浇一大勺高汤再次拌匀 。生抽  ,