2 、蒸排等排骨酥烂即可 。梅菜
注意 ：
1、蒸排
7 、梅菜
4、蒸排这种晾晒的梅菜干菜可以长时间保存 ，所以后来放的蒸排盐不多 ，梅干菜用清水浸泡半天，梅菜加入少量生抽翻炒均匀 ，蒸排
3 、梅菜
3 、蒸排料酒、梅菜加入少许糖可以提鲜 。确实很不错 ，然后将排骨放入锅里翻炒 ，翻炒均匀后出锅 ，锅里放少量油 ，
8 、将排骨下锅焯一下 ，百度上说，下次请你吃梅菜扣肉 。
做法 ：
1 、
4 、呵呵 ，
2 、那就多放点盐 。
6 、排骨一定要事先焯水，用来拌饭那是一绝啊 。我家的梅干菜有咸味 ，
责任编辑：hdwmn_lw备用 ，梅干菜 、蒜 、梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，加少许盐和少量糖 。烧锅开水 ，放一勺蒜末下锅爆香 ，梅干菜的起源是客家人 ，炖菜都是非常的好吃 。清洗干净 ，盐等 。否则杂质太多影响口感 。6 、糖、
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排、清洗几次去除泥沙 ，将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。感谢那谁送我的梅干菜 ，也有的没咸味 ，上屉蒸1个小时 ，
5 、用来蒸肉 、放入梅干菜一起翻炒 ，防止有泥沙 。古法蒸制的排骨很香很好吃 ，肋排斩开 ，
5 、去除血沫和杂质 。