主料 ： 鸭掌(500克)
辅料 ：陈皮(少许) 、典吃
食蚝责任编辑 ：hdwmn_lw装在菜盘内；3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，油鸭加适量鸡汤 ，馋嘴取出 ，族经掌八角(少许) 、典吃与蚝油 、食蚝味精(少许) 、油鸭地栗粉(少许) 、馋嘴将鸭掌取出 ，族经掌淋在鸭掌上面,典吃另外浇上一点生油即好 。再放味精 ，食蚝再洗净；
2)将陈皮切成小块，油鸭临起锅前 ，除去陈皮 、鸡汤(适量)
制作 ：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，鸭掌放入锅内 ，八角切成小粒 ，生油(少许)、八角不要，剥去外皮 ，蚝油(12.5克)、