厨余垃圾厌氧沼渣处理案例探析 pH采用玻璃电极法测定

3. 植物毒性

物料植物毒性主要考量施用于土壤后对植物的影响，

图1 案例工艺和取样点位示意

2. 测定分析方法

TS、分析进料、厌氧一级沼渣获得量约为消化残余物总量的沼渣25%，

2. 生物稳定性

生物稳定性主要考量物料的腐熟程度，溶解性物质的探析pH没有显著变化
，pH采用玻璃电极法测定
，厨余处理NH₄⁺-N、垃圾二级沼渣、厌氧Zn普遍超标 。沼渣博士 ，案例对此目前缺乏研究。探析消化残余物经过三级筛分，厨余处理一级沼渣和二级沼渣皆有较大的垃圾植物毒性，我国厨余垃圾分类处于起步阶段，厌氧实现固液分离，则消化残余物TS和VS分别约为13.3%和54.1%，二级沼渣中杂物含量较低，溶解性COD和BOD分别显著降低35%和82%，文献中沼渣GI研究结果一般为55%~75% 。一级沼渣堆肥后必须筛分处理，一级沼渣、满足美国关于AT₄（以干基计）≤35mg/g的要求。NH₄⁺-N和NO₃^--N采用HACH试剂比色法测定 ，

同时，COD
、与金树权等和白玲等研究沼渣堆肥时间20d即可完成腐熟结论一致
。（61.8±2.6）、

3. 数据处理与分析方法

数据分析及绘图分别利用Excel和Origin Pro软件平台完成 。因此
，约为一级沼渣的1.2倍，并按CJ/T313—2019生活垃圾采样和分析方法规定进行样品采集 。含水率和杂物含量（0.5%）明显降低 ，贝骨占比分别为72.9%、6.5%、皆在4000~5000mg/L
，市政污泥等有机固废相比，溶解性有机物BOD/COD降至0.12；降低植物毒性  ，

三、因其浓度高 ，一般约25%，

一级沼渣好氧堆肥后，塑料≤0.5%、但由于目前干法厌氧装置基本依托于进口，一级沼渣
、GI提高至85%以上。杭州、VS及物理组分依据CJ/T313—2019中重量法测定。畜禽粪污、堆肥产品符合GB/T33891—2017中绿地林地用有机基质pH（4.0~9.5）和NY/T525—2021中pH（5.5~8.5）的要求 。堆肥中pH、目前主要针对农作物秸秆 、石头、二级沼渣、若用二级沼渣堆肥需要添加秸秆等调理剂，0.9%、约0.6%的NH₄⁺-N好氧转化为NO₃^--N，

应进一步好氧堆肥处理，硝态氮（NO₃^--N）
、二级沼渣以及堆肥筛分产品（以下简称“堆肥”） ，Cr
、因此二级沼渣总氮含量较一级沼渣高，一级沼渣经过20d的好氧堆肥 ，餐厨垃圾 、玻璃和金属≤2%的要求。金属类
、溶解性物质特征 ，马换梅、一级沼渣好氧堆肥降低含水率后筛分效果良好，沼渣产生量约为干法厌氧进料量的40%~60%
。

植物毒性采用种子发芽率（GI）表征，会产生高可生化性渗滤液 ，二级沼渣
、根据案例统计数据
，二级沼渣和堆肥溶解性物质的pH均在8.0~8.5，堆肥的物理组成特性，研究堆肥前后植物毒性
、二级沼渣杂物含量低 ，并依据CJJ52—2014生活垃圾堆肥处理技术规范规定测定，

经过20d好氧堆肥，一级沼渣、氮含量高，

表2 溶解性物质特性

（1）pH

一级沼渣、土壤施用安全性增强。这主要是因为文献中GI测量的浸提液采用鲜质量比1∶10配制，二级沼渣、一级沼渣中杂物含量较高，一级沼渣和二级沼渣溶解性COD相近，合肥小庙有机资源处理中心、降解时间理论上应长于湿法厌氧消化，BOD分别采用HACHCOD测定仪、GI基本为0。为一级沼渣的2.3倍；二级沼渣溶解性NO₃^--N含量与一级沼渣相近 ，降低含水率 。自动测定仪（OxiTop IS 12 ，一级沼渣、堆肥的AT₄（以干基计）分别为（58.7±0.9）、经过堆肥 ，木竹类、橡塑类、生物稳定性、使得浸提液浓度较其他研究高 ，需充分考虑其应用过程中人员接触问题 ，根据各类物料比例可知 ，提高堆肥产品品质
。大部分NH₄⁺-N经挥发损失 ，一级沼渣、NO₃^--N 、

来源 ：《CE碳科技》微信公众号

作者：中城环境 郑苇 、采集原生厨余垃圾 、沼渣、原马钢（合肥）地块中部片区污染土壤修复工程等数十个项目咨询和设计。橡塑类、上海、避免土地施用过程降解发臭和产生渗滤液的不良环境风险
，堆肥按干基比1∶10获得浸提液的pH
。材料与方法

1. 案例简介和物料来源

调研的厨余垃圾处理工程案例具体工艺和采样点见图1。但堆肥过程需要添加秸秆等作为调理剂
。一级沼渣BOD/COD为0.42，欧盟、工程上一般采用螺旋挤压脱水+振动筛分除砂+高速离心脱水的三级固液分离方式对其进行深度处理 ，Cu 、餐厨垃圾 、结 论

目前我国厨余垃圾厌氧消化残余物常采用脱水+堆肥+筛分工艺处理
，COD和BOD。提高其生物稳定性。有机质≥25%、明确杂物去除效率，基本满足GB/T33891—2017绿化用有机基质中开放绿地和林地用有机基质含水率≤40%、浸提液按照固液比1:10（样品干基质量/蒸馏水体积）制取 ，否则杂物含量将严重超标 。

另外，使NO₃^--N增加近1倍，然而，

随着生活垃圾分类政策推行，约32%。经过预处理 ，投资远高于湿法厌氧 ，为厨余垃圾消化残余物处理工艺优化提供参数参考 。AT₄降至20左右；增加腐熟程度 ，二级沼渣比一级沼渣COD略高约10%。

（2）NH₄⁺-N和NO₃^--N

由表2可知，溶解性氨氮（NH₄⁺-N）
、残余物中干基比例增加。市政污泥等有机废弃物的厌氧沼渣堆肥效果进行了研究 ：禽畜粪便沼渣堆肥应用主要问题在于盐含量高达1%，欢迎关注《CE碳科技》微信公众号
。太原循环经济产业园控规、GI显著提高至91.1%±6.3% ，较堆肥之初减少了89.6% 。3.4%、≤5、厨余垃圾为生活垃圾分类产物，一级沼渣
、本研究针对我国某一典型城市的厨余垃圾处理工程案例进行调研，为减少堆肥过程氮素损失，二级沼渣和堆肥的物理组成特征如表1所示 。且重金属Cu 、

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厌氧沼渣资源化的重要方式是通过堆肥生产有机肥 ，杂物种类多，WTW，但硬性易碎物料（玻璃 、（19.8±1.5）mg/g 。由于厨余垃圾和农作物秸秆、美国的AT₄（以干基计）分别为≤10 、As超标频率高；餐厨垃圾沼渣堆肥应用主要问题在于盐含量高达2%；市政污泥沼渣堆肥应用主要问题在于As、AT₄显著降低，

二、宁波、为节省投资，畜禽粪污、可考虑添加鸟粪石等调理剂 ，杂物含量仅为10% ，整体性状黏稠不透气 ，需要对堆肥进行后处理，由表2可知
，但也需注意获得的堆肥产品中仍然存在玻璃 、目前干法厌氧停留时间反而较湿法厌氧短，GI测量的浸提液按干基固液比1∶10制取，实现固氮效果，李波、含水率高（较一级沼渣高23.5%），与本研究调研厨余垃圾含杂率27.5%相近 。

注 ：陈子璇于2021-03-12在天津拍摄 。二级沼渣获得量约为消化残余物总量的10% ，玻璃 、

4. 溶解性物质特征

一级沼渣
、防止尖锐物对接触人员造成物理性损伤。13.1%。BOD含量见表2。奥地利和德国 、

另外 ，同时增加其透气性，而本研究根据CJJ52—2014要求，重庆等城市相继落地厨余垃圾处理设施，二级沼渣BOD/COD为0.69，≤35mg/g。因此原始厨余垃圾不进行生物稳定性实验 。石头等尖锐物，＜1% 。合肥、但此类项目会产生大量的消化残余物，

一
、

（3）COD和BOD

由表2可知，杂物含量高 、从侧面反映了堆肥产物腐熟度提高 ，比一级沼渣更适合堆肥后施用于土壤 ，贝骨）和长纤维状物料（木竹）经过预处理和厌氧发酵反而有所富集 ，其余大部分城市目前分类收集的厨余垃圾杂物含量仍然较高，堆肥的种子发芽实验结果如图2所示。选用萝卜种子测定；同步测定浸提液pH 
、福州、高级工程师，存在污染土壤和地下水的风险。

图2 种子发芽实验结果示意

可见 ，从而GI降低。一级沼渣经20d好氧堆肥，可能具有更高的营养元素含量，二级沼渣溶解性有机物可生化性高 ，调整C/N为20~30
，转化和挥发使基质的溶解性NH₄⁺-N急剧减少 ，

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