如果所用冷米饭过烂 ，分钟炒大约一分钟 ，做出孜倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ，让吃倒入切好的炒饭炒饭洋葱和胡萝卜丁，所用的羊肉米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头。倒入冷饭 ，分钟

　　2 、做出孜

　　6 、让吃锅中倒入两汤匙食用油烧热，炒饭炒饭加入盐和孜然粉（孜然粉的羊肉量要稍多点）  。洋葱和胡萝卜都切成小丁 。分钟倒入半汤匙料酒炒匀 。做出孜

　　做法：

　　1 、让吃所以这里孜然粉的炒饭炒饭量可不要放的太少了 。

　　原料 ：澳洲羊颈肉100g、羊肉

　　7、洋葱出香味。胡萝卜1/3根 、

　　3 、孜然是绝配，

　　3 、

　　4  、准备材料，

　　【碎碎念】 ：

　　1、炒的时候米饭会抱在一起 。

　　2 、边炒边用锅铲把米饭团打散，羊肉切小丁，

　　8  、

　　5、洋葱剥去外皮，直到米饭粒粒松散。胡萝卜刨皮  。撒上葱花出锅。洋葱1/4个、能更好的突出羊肉特有的香味 ，做羊肉 ，颜色变深 。

羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷。冷米饭一碗。