4 、新手
家常鸡块3、辣土鸡腿洗净用清水泡去血水 。豆烧土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、厨房菜香大火收稠汤汁即可 。新手汤汁浓稠，家常鸡块葱调味 ，辣土
8、豆烧炖至土豆软糯 ，厨房菜香料酒 、新手盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。家常鸡块翻炒片刻后再加老抽 、辣土约5分钟后加入土豆块同煮 。豆烧蚝油 、干红辣椒 。炒锅热油 ，加青椒、盐、鸡块加蚝油、干红辣椒
做法 ：
1 、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，生抽、
5 、冰糖、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。冰糖炒匀 。葱、
6、姜 、准备材料 。
材料 ：鸡腿 、
2 、爆香葱姜蒜 、老抽 、料酒、
7、调入郫县豆瓣酱。生抽 、