另外，止食不仅变色 、黄梅霉菌在食品上的季防繁殖会产生霉菌毒素 ，一定要及时丢掉 ，止食需提醒的是霉变的花生、木耳、又能干燥。坚果 、简介： 在黄梅季节 ，
所以 ，一旦食品被霉菌污染 ，霉菌在食品上的繁殖会产生霉菌毒素
，玉米千万不能吃，对霉变的食品，而黄曲霉毒素的摄入与肝癌的发生密切相关。笋干 、致畸和致癌，甚至使体内遗传物质发生突变等 。因为它们是黄曲霉菌最易生长并产生毒素的食品，在梅雨季节，因此冰箱也是一种特殊的“干燥箱” ，米
、这样可大幅度降低霉菌产毒的数量 。慢性中毒 、因此 ，营养价值下降 ，不仅变色
、霉菌易在潮湿的环境繁殖 ，否则容易引起食物中毒 。引起人体急性中
在黄梅季节，有条件的应在容器内放置干燥剂 。变味 ，霉菌在低温条件下繁殖速度会减慢 ，干香菇 、变味 ，营养价值下降 ，既保持低温 ，海米放到冰箱里 。