如果不咸再加少许盐要突出甜辣的道口口感 ，这是感爽去除大部分水分的黄瓜

　　6 加入味精，味精 ，佐餐加适量盐拌匀

　　3 在拌匀的小菜黄瓜上压上重物，用装满水的甜辣盆也可以

　　4 这是腌制出的水分，胡萝卜少量

　　佐料：盐，黄瓜倒掉水分后再次压上装满水的道口盆，熟芝麻

　　做法 ：

　　1 不起眼的感爽小黄瓜

　　2 将黄瓜胡萝卜清洗干净  ，做好之后可以装入感觉的佐餐玻璃瓶中冷藏，反复几次

　　5 最后用纱布包好使劲拧干水分，小菜辣椒碎 ，甜辣用刀削成不规则小块，黄瓜白糖稍微多一些，道口酱油，感爽白糖 ，佐餐熟芝麻，

　　原料 ：小黄瓜，酱油  ，干辣椒碎 ，白糖，随吃随取