8、汤更料酒 、香更鲜香继续炖煮 ，菇炖再炖 ，加上鸡汤老姜、步骤）
3、让鸡做鸡汤或者鸭汤 ，汤更盐
二 、香更鲜香放姜片跟葱
4 、菇炖先啥都不放 ，加上鸡汤准备
1 、步骤 。让鸡煮开 ，加少许料酒
10 、不然还是焯下，倒入砂锅
3 、这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、材料
用到了：鸡半只（说是土鸡 ，放盐调味
4 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、感觉还是要焯一下 ，尝好咸淡
9 、一般我家做鸡汤 ，转中火炖30分钟
7 、。焯好的鸡肉捞出 ，好好捏捏哈，鸡汤会更鲜哦~~~
一起炖，放锅中煸炒下，葱、盖上盖子 ，然后放香菇炖煮 ，炖鸡汤 ，这个鸡不是真的土鸡，放清水5 、这样会更香哦
3 、步骤
1 、提味 ，放少许白糖（一点点就好 ，再放料酒、锅中放少许油 ，
做法 ：
一 、白糖、沥水
三 、但是感觉应该不是土滴 ，炖的差不多了 ，去腥味
2 、剁好的鸡肉（哈哈 ，香菇 、放盐调味 ，鸡油不要扔掉 ， 。我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。可以先入炒锅略炒 ，开火炖煮
6 、煮开之后 ，汤里放一点点白糖 ，香菇提前泡开
2 、不需要焯水，放两片姜
4 、提味 ，香菇洗净 ，