香菜段 ，美滋美味黄瓜丝适量，凉肚盐 ，拌肉拌香盐  ，肉凉香油

　　做法 ：

　　1 熟猪肚半个

　　2 将猪肚上面的辣猪脂肪去掉

　　3 猪肚切成筷子粗细的条备用

　　4 准备佐料及配料

　　5 黄瓜切丝，味精，美滋美味香菜切段，凉肚白糖，拌肉拌香辣椒油，肉凉花椒油，辣猪蒜末，美滋美味香油

凉肚

　　7 所有原料搅拌均匀即可

凉肚香菜适量

　　佐料 ：大蒜，拌肉拌香

　　原料：熟猪肚半个，肉凉白醋 ，辣猪蒜切末

　　6 将猪肚加入黄瓜丝 ，白醋，辣椒油，味精 ，花椒油，白糖 ，