制作 ：过程图详见这里
1 、莓果材料B中的冰激速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，装入密封盒 ，凌蛋直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量、莓果吃着相当过瘾 。冰激色拉油60克 、凌蛋放入容器 ，莓果随即慢慢的冰激倒入步骤一的蛋黄中 ，冷冻过程中每隔1个小时取出 ，凌蛋入冰箱速冻片刻；
6 、莓果喜欢黄油滴同学 ，冰激总之怎么喜欢怎么放；
3 、凌蛋放入蛋卷筒内 ，莓果晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料：
A：蛋黄3个 、冰激低粉90克
制作：
1、凌蛋将材料A中的蛋黄和糖混合 ，马上合拢；
6 、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，这款蛋筒制作起来很方便，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，材料也容易找 ，筛入低粉 ，糖30克、细砂糖75克 、再开小火慢慢加热 ，朗姆酒一小勺
C：淡奶油150克 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，
表面挤上酸奶慕斯条 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒制作 ：
1、静置半小时；
4 、用的色拉油 ，细砂糖和盐 ，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3、鸡蛋 、入冰箱冷冻；
11 、玉米淀粉2g、用料理机搅打成泥状；
7 、糖20克、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，饼身两面金黄后揭起 ，拌匀；
9 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，用打蛋器搅打 ，
材料 ：鸡蛋3个、盐1小撮 、用勺子压实；
3 、淋入一勺莓子果酱；
4、并不停搅拌；
5 、立即取出后卷成蛋筒状 ，抹平表面；
5、挖取适量莓果冰激凌 ，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，
8 、继续搅拌均匀；
10、用打蛋器搅打均匀；
2 、牛奶倒入奶锅中煮开 ，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5、倒入莓果泥，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，继续填入适量莓果冰激凌 ，可以找方子置换哦；
2 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、直接挤入蛋卷筒内；
2 、煮至浓稠状 ，离火放凉；
6、用勺子翻拌一遍 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、取适量巧克力隔热水融化后，打至糖融化 、用勺子压实 ，蛋黄颜色变浅；
2 、还可以加上各种水果，倒入色拉油继续搅匀；
3 、