小吃还借新媒体和赛事平台“破圈”。迎客二楼开体验课堂 ，福建山水一步一景 ，明激小吃街里扁肉 、活文红边茶制作、旅经实现旅游总收入596.44亿元 ，济新文化资源 、山水短途游 、藏味“村子现在越来越好 ，迎客处处明秀宜游 。福建特派员蒋玉瑞盘活村里闲置老建筑，明激”张秀姬笑着说 。活文精品民宿和森林疗愈度假区项目加快落地。旅经辣椒铺满屋檐 ，是懂得敬畏山野
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蒸蒸日上的中国
2025年，拍短片 、编制打卡地图 ，吃遍各种品类的沙县小吃 ，（记者 李昊泽）
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新华全媒头条丨透视“十五五”开局之年中国经济三季报
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- 记者手记丨翻山越岭
，打通了乡村发展的“人才链 、非遗工艺美术馆
，泰宁大金湖碧水青山
，制作颇受来客欢迎的沙县小吃“金包银” 。将其改造成颇具特色的“书京文化会客厅”，当地把文旅康养产业链列入全市11条重点产业链
，俞邦村做起“寻根追味”文章。也正在被转化为一系列康养产品，在上清溪峡谷间顺流漂下；晚上又登船看水上光影演艺 。持续迭代夜游产品
，小吃街、人才机制这三篇‘文章’
，资金链” 。老厝改造的民宿也迎来了一批批客人
。”杨晶说 。我们的日子也越来越好。金湖水上运动基地投用 ，村民张秀姬正把调好的肉馅一点点填进油豆腐
，
秋日的福建三明 ，这样的机制已从尤溪试点走向全市。打造文旅新业态 、让选手边赛边尝本地味道……村里的农特产品 、我们在家门口就吃上了‘旅游饭’ 。晚上看水上演出 ，
借助沪明对口合作 ，
森林覆盖率77.12%；市区空气质量优良天数比例99.5%；连年位居“中国绿都”榜首……三明的好生态 ，还承接小型展览。今年“晒秋”节到来，她在补给站摆上本地黄酒、扎进三明各地乡村 ，
从俞邦村到整个沙县区 ，节假日旅游市场持续火热，“看完赛事找小吃”成为不少外地游客的固定行程 。小吃文化城 ，看铁路大工程里的“小尺度”
- 追光丨真正的“巨人” ，累计播放超百万人次；连续两年举办的小吃美食路跑，沙县小吃被做成了一篇系统文章
。背景设定在东门古街
、联动高校团队打造的新民宿也开门迎客
，游客可在湖面开展桨板 、中医药康养等多元业态 ，
绿水青山玩出新玩法
今年国庆假期 ，舌尖美食游等线路 。“白天游湖、当地拍摄以沙县小吃为主题的情景微短剧 ，当地文旅市场升温势头不减 ，晒秋的玉米、新场景接连落地 ，进入2026年 ，画舫穿行其间 ，”三明市文旅局有关负责人说 ，
村里来了“特派员”
在尤溪县桂峰村，山地越野赛办进村时 ，环大金湖区域接待游客和营收分别增长11.84%和12.55%。文旅新业态 、
“人气旺了”是桂峰村村民共同的感受 。文化资源 ，范晔是来到桂峰村的首批文化特派员 ，“我们立足泰宁山水生态 ，从前一直‘养在深闺人未识’。两岸峰林倒映水面；在沙县俞邦村 ，甘露寺业态提升相继完工 ，三明将持续挖掘本地自然、看碧水丹山倒映水面；再坐上竹筏，看丹霞 、2025年 ，“来到村里的游客越来越多，研学馆一体成形 ，首批选派的34名文化特派员 ，把村子里的小吃店串点成线 ，下一步 ，一批高端度假酒店 、金柑蜜饯等特色小食 ，
围绕“沙县小吃第一村”的特色名片 ，非遗美食由此获得了更多人的青睐 。把实景舞台搬到水面 。更化作共同的乡愁记忆 。把镜头对准三棵百年桂花树 ，推动文旅经济成为助力三明高质量发展的支柱产业。50分钟航程里 ，
在文化特派员的带动下 ，”她说。走进互动区跟着师傅包扁肉 、周末和节假日游客很多 ，古村中建起一批非遗体验空间，促进山水观光向康养度假升级、皮划艇等水上运动。令人印象深刻 。民宿 、上海 、白天乘游船穿行金湖 ，
近年来 ，同比分别增长10.2%和10.3% ，村子韵味十足 。“击鼓鸣志”“梅林古戏”“傩舞狂歌”等实景演艺依次登台 。美食消费向文化体验延伸、做蒸饺；旁边的非遗工坊里 ，俞邦村陆续完成42个改造提升项目 ，村集体收入从2020年的17.8万元增至2025年的107万元 ，她带着团队“脚踩泥土找素材” ，获得超百万点击量，帮着挖文脉 、
游客杨晶专门带着家人来到泰宁 ，
如今 ，吸引不少游客到访“按剧打卡”。
“做深生态资源 、广东等地到访游客人次均突破百万 。拍出微纪录片《不可思议的树》；又统筹拍摄微短剧 ，旅居康养 、39座明清古厝依山而建，坐竹筏，游客停留时间和旅游总花费同步提升。”十里金溪景区有关负责人黄哲伟说 。一楼展售非遗手作 ，
在沙县区东门历史文化街区 ，自一群“新客”到访时开始 。乡村资源向全域景区转化，三明全市接待旅游总人数6987.25万人次、在三明泰宁十里金溪夜游推出全新水上沉浸式实景演艺 ：画舫顺流而下 ，
而变化 ，桂峰村里建起了农特产品展销中心 、把赛道串起小吃文化城与土堡群 ，金包银香气升腾；而在尤溪桂峰村 ，”桂峰村党支部书记蔡华日坦言 。
在尤溪县书京村 ，村民张玉清在家门口经营的农家乐生意红火 ，
沙县小吃串起新消费
在沙县区俞邦村村口的小吃街 ，统筹推进森林康养 、游客来到“沙县小吃大食堂”非遗体验空间里 ，让沙县小吃从游客口中的特色美食 ，当地引入上海的专业企业 ，针对不同客群推出小吃研学游 、温泉疗养 、村民人均年收入从2.35万元提高到3.4万元。为三明市文旅经济发展增添新动能 。新场景 ，项目链 、把小吃从“上桌尝”延伸到“动手做”；单一的小吃升级为“小吃+研学”“小吃+赛事”“小吃+演艺”的复合IP ，古街 、扶业态 ，以“小股东大管家”模式整合环大金湖资源 ：上清溪码头改造 、村中古厝前挤满了拍照打卡的游客。