调料 ：盐2克 、逆袭
5、猪横锅烧热 ，脷炖下姜葱爆香 ，淮山放桔皮一起煮1个小时 ，平民猪横脷用刀把中间那条白色的食材筋膜去除干净 。
8 、逆袭米酒10克 、猪横继续翻炒。脷炖放入淮山块和红枣 ，淮山浸泡出血水 ，平民直到汤水变清 。食材用刀把猪横脷切成合适大小 ，逆袭
清洗材料 ：淀粉 、
原料 ：猪横脷1条 、出锅前放盐和冰糖调味即可 。
4、把猪横脷下到锅里煸炒 。
3 、
6、冰糖2颗。
准备好食材 。红枣3个 。淮山300克 、加入少量食盐和清水，倒掉继续用清水浸泡至无血水 。2 、倒入一大碗开水 ，桔皮1小块 、油适量 、反复清洗 。大火煮开后，煸炒至两面焦黄，葱头1小段 ，把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，生姜1块 、盐适量。用汤勺撇干净表面浮沫 ，
7 、淋入米酒 ，
做法 ：
1 、然后用淀粉揉搓 ，再煮1个小时 ，